De frais et moelleux filets de sardines en boîte, arrosés d'une marinade* de vinaigre de vin blanc et sublimés de saveurs orientalespoivrons rouges et verts, piment, cumin... Un savant mélange qui révélera toute sa richesse, accompagnésobrement de semoule, pour une entrée parfumée et dépaysante *La marinade est une sauce àbase de vinaigre, qui attendrit et parfume la chair du poisson.